Les vignerons de Marie Maria ont présenté leurs vins auprès de la presse nationale le 22 avril 2015, au restaurant « Le Chiberta », table du Chef étoilé Guy Savoy, à Paris.
Une dizaine de journalistes de la presse grand public et spécialisée ét...
Le voilà, ce vin issu du cépage tannat et qui a l'âge de la séduction. On est loin des idées reçues sur un vin de Madiran. Un vin équilibré, digeste, suave, profond...
Corder et ses collaborateurs ont montré que les vins du Gers dont le fameux Tannat, et les vins du Nuoro en Sardaigne, avaient à la fois une action biologique et un contenu en OPC, 2 à 4 fois plus importants que les vins d'autres régions du monde....
Émile Peynaud (1912-2004), œnologue et chercheur français, est considéré comme étant celui qui a révolutionné les techniques de vinification dans la seconde moitié du XXe siècle siècle. À ce titre il a été surnommé le père de l'œnologie moderne…
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